DOMAINE DE VAL FRAIS Révélation 2007 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine De Val Frais Révélation 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Une révélation? Pas tout à fait, car cette cuvée proposée par les filles d’André Vaquer a été plus d’une fois décrite dans le Guide. Une belle présence en tout cas. Comme le millésime précédent, il s’agit d’un assemblage de grenache (80 %) et de syrah. D’un grenat sombre et brillant, ce 2007 s’ouvre sur des notes de torréfaction, de vanille et d’épices. Le fût laisse toutefois s’exprimer le fruit à travers des nuances de fruits noirs. Franc à l’attaque, chaleureux, ample et intense, le palais évolue sur une belle charpente de fins tanins et développe des notes poivrées. Sa persistance aromatique appelle un gigot d’agneau… dans quatre ou cinq ans.

Détail du vin Domaine De Val Frais Révélation 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Val Frais Révélation 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Val Frais Révélation 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Val Frais Révélation 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Val Frais Révélation 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Val Frais Révélation 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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