DOMAINE DE SIOUVETTE Siouvette Le Clos 2007 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Siouvette Siouvette Le Clos 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Les sols argilo-schisteux de cette propriété de 22 ha en coteaux exposés plein sud ont donné cette cuvée, assemblage dominé par le grenache (55 %), associé au cinsault (40 %) et à une pointe de syrah (5 %). L'élégante robe rose clair, cristalline et le nez intense, riche et varié, charment d'emblée. Les saveurs de pamplemousse et de buis s'ouvrent pleinement en bouche avec du volume et de la longueur. Un rosé bien élaboré, équilibré, à déguster sur des filets de rouget en tapenade.

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Détail du vin Domaine De Siouvette Siouvette Le Clos 2007 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Siouvette Siouvette Le Clos 2007 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Siouvette Siouvette Le Clos 2007 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Siouvette Siouvette Le Clos 2007 rosé ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Siouvette Siouvette Le Clos 2007 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Siouvette Siouvette Le Clos 2007 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. SIOUVETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence