DOMAINE DE SERRELONGUE Vintage 2009 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine De Serrelongue Vintage 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Une culture raisonnée, l'utilisation de levures indigènes, des vins peu ou même non filtrés et, au quotidien, beaucoup de travail manuel, la pioche souvent à l'oeuvre. C'est Maury et ses terres noires enserrées dans leur écrin calcaire, où la tramontane joue à ""saute-colline"", pas toujours de manière raisonnée mais pour la plus grande salubrité du climat. Issu de vieux grenaches noirs âgés de quatre-vingts ans, ce 2009 au regard noir hésite entre senteurs de maquis et notes plus douces de noisette grillée. Après une attaque ronde et fruitée, relevée d'un soupçon d'épices poivrées, il dévoile des tanins dans la fougue et la puissance de leur jeunesse, qui appellent des fromages comme le beaufort ou la fourme d'Ambert, voire un dessert au chocolat."

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Détail du vin Domaine De Serrelongue Vintage 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Serrelongue Vintage 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Serrelongue Vintage 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Serrelongue Vintage 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Serrelongue Vintage 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Serrelongue Vintage 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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