DOMAINE DE ROCHEVILLE La Dame 2009 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine De Rocheville La Dame 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La Dame de Rocheville a été récoltée manuellement en plusieurs passages, puis élevée dix mois en barrique avec bâtonnage pour lui conférer gras et puissance. Et en effet, voici un vin blanc de caractère au nez intense, vanillé et fumé, riche, doux et corpulent en bouche. Cette dernière prolonge avec persistance les notes boisées de l'olfaction, agrémentées de nuances briochées et minérales. Un "sec tendre" comme on les aime, à déguster dès aujourd'hui ou dans deux ans sur un fromage à pâte molle ou un poisson en sauce. Superbe.

Détail du vin Domaine De Rocheville La Dame 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Rocheville La Dame 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Rocheville La Dame 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Rocheville La Dame 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Rocheville La Dame 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Rocheville La Dame 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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