DOMAINE DE ROCFONTAINE Vieilles Vignes 2006 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine De Rocfontaine Vieilles Vignes 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

En 1987, Philippe Bougreau a repris le domaine de ses grands-parents. Il exploite 13 ha autour de Parnay, village connu pour sa réserve ornithologique. Vieilles Vignes ou Tradition, ses vins passent régulièrement la barre. La cuvée Vieilles Vignes provient de plants de cabernet franc âgés de quarante-cinq ans. Son nez est complexe et profond, ses tanins riches et soyeux. Encore austère, ce vin gagnera à attendre au moins un an ou deux. Il mettra en valeur viandes rouges et fromages.

Détail du vin Domaine De Rocfontaine Vieilles Vignes 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Rocfontaine Vieilles Vignes 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Rocfontaine Vieilles Vignes 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Rocfontaine Vieilles Vignes 2006 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Rocfontaine Vieilles Vignes 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Rocfontaine Vieilles Vignes 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur-champigny
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Rocfontaine Vieilles Vignes 2006 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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