DOMAINE DE RIAUX Vieilles Vignes 2010 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-sur-loire

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

«Les générations passent mais les silex restent…» Bertrand Jeannot et son fils Alexis ont le sens de la formule, et le souci du travail bien fait. Ce coup de cœur n’est pas leur premier et distingue un vin remarquable. Au nez, les fruits mûrs (pêche de vigne, pamplemousse) se mêlent aux fleurs blanches et au bourgeon de cassis. La bouche se révèle complexe, ample et longue, «relancée» en finale par une très belle fraîcheur d’agrumes. Parfait sur des quenelles de brochet. Le pouilly-fumé 2010 (8 à 11 €; 80 000 b.) obtient une étoile pour son bouquet fruité et iodé, et pour son palais charnu, soutenu par une fine minéralité.

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Détail du vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2010 blanc ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE RIAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-sur-loire