DOMAINE DE RIAUX

2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

En quittant la RN 7, juste après Saint-Andelain, vous trouverez le domaine de Riaux et, à proximité, ses vignes plantées sur des sols d'argiles à silex. La cuvée 2001 est parée d'une robe oscillant entre l'or et le jaune paille. Les arômes (pierre à fusil, pomme fraîche) envahissent le nez. La bouche ample et harmonieuse rappelle les agrumes (pamplemousse) et les fruits à chair blanche (pêche). Sans concession ni exubérance, c'est une expression originelle du terroir.

Détail du vin Domaine de riaux

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.