Domaine DE LA ROTISSERIE
- blanc tranquille
Domaine De La Rotisserie Sauvignon 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Le four de la cave creusé dans la craie tuffeau, et qui servait à la cuisson de la nourriture des villageois, est l'emblème de l'exploitation. Les arômes de buis, de genêt, de fleurs blanches et d'agrumes laissent une sensation de fraîcheur et de légèreté. La bouche confirme cette impression et laisse au final des notes de bourgeon de cassis. Un vin simple et bien représentatif de son appellation.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Rotisserie Sauvignon 2002 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL BAUDON (DOM. DE LA RÔTISSERIE)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-poitou
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL BAUDON (DOM. DE LA RÔTISSERIE)
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- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Haut-poitou
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