DOMAINE DE LA RECTORIE Rimage Mise précoce Muté sur grains Cuvée Thérèse Reig 2011 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Depuis bientôt trente ans, Thierry Parcé, revenu en 1981 sur l'ancien domaine familial, met en musique avec brio les vins de la Rectorie, s'adonnant aussi, avec un talent moins connu, au piano. On lui doit de belles partitions avec le grenache gris pour soliste : des collioure de référence ; ici, il fait découvrir l'harmonie des rimages, en deux cuvées accomplies, déjà distinguées dans la précédente édition. Comme pour répondre à un rappel du public, elles reviennent cette année, avec autant d'éclat. Elles mettent en vedette le grenache, complété par un petit appoint de carignan. Le coup de cœur, comme l'an dernier, couronne la cuvée dédiée à l'arrière-grand-mère. Un vin élevé huit mois en cuve, tout en fruit. D'un grenat profond, le 2011 allie le cacao, les petits fruits à l'eau-de-vie et la cerise mûre. En bouche, la fraîcheur des fruits rouges, la finesse des tanins et la délicatesse de l'élevage dessinent un vin parfaitement équilibré, d'une grande élégance, qui laisse un sentiment de plénitude. (Bouteilles de 50 cl.) Hommage au grand-père, la cuvée Léon Parcé Rimage 2011 rouge (20 à 30 € ; 6 000 b.) a connu le bois. Son nez de petits fruits noirs, de réglisse et d'épices, sa bouche ronde, concentrée et structurée lui valent deux étoiles.

Vins de Banyuls

Achetez vos vins de Banyuls en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rectorie Rimage Mise Précoce Muté Sur Grains Cuvée Thérèse Reig 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA RECTORIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls