DOMAINE DE LA PINTE Pupillin Chardonnay 2005 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Pinte Pupillin Chardonnay 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Plante beau, cueille bon, pinte bien: telle est la devise de ce domaine créé par Roger Martin dans les années 1950, toujours propriété de la famille et exploité en agriculture biologique. Le chardonnay n'est pas la spécialité de la maison, qui a fait du savagnin sa pierre angulaire, mais Fabienne et Philippe Chatillon, respectivement maître de chai et directeur, en ont fait un très beau vin. Il faut aimer le boisé, mais les tons briochés du nez sont aussi sympathiques que les chaleureuses notes beurrées d'une bouche riche à qui le gras donne de l'ampleur. Puissant, mais accessible, l'ensemble est à boire sans trop tarder. Tout comme l'arbois poulsard 2003 rouge (11 à 15 €) qui est cité. La matière de ce singulier millésime est bien là, mais dans l'équilibre.

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Détail du vin Domaine De La Pinte Pupillin Chardonnay 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Pinte Pupillin Chardonnay 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Pinte Pupillin Chardonnay 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Pinte Pupillin Chardonnay 2005 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Pinte Pupillin Chardonnay 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Pinte Pupillin Chardonnay 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE LA PINTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois