DOMAINE DE LA PIGEADE 2007 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine De La Pigeade 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Après leurs études viticoles et un séjour de deux ans aux États-Unis, Thierry et Marina Vaute reprennent il y a treize ans le domaine familial. Ils présentent ici leur première vinification en vacqueyras. Au nez, les fruits à l'eau-de-vie jouent des coudes entre les fruits frais (fraise) et les notes empyreumatiques. La bouche se montre puissante et concentrée, soutenue par des tanins bien présents, mais sans se départir d'une agréable fraîcheur. Une bouteille pour maintenant ou pour dans deux à trois ans. Carafez avant de la servir sur une entrecôte ou des côtes d'agneau grillées.

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Détail du vin Domaine De La Pigeade 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Pigeade 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Pigeade 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Pigeade 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Pigeade 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Pigeade 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vacqueyras
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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