DOMAINE DE LA MOTTE 2001 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine De La Motte 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Selon Henry Clos Jouve, Chablis serait la patrie de l'escargot bouché, l'escargot dormeur qui, tous rideaux baissés, hiberne à la morte-saison. Justement, voici la bouteille qui l'eût accompagné jadis à la croque-au-sel... Un jeune 2001 d'une minéralité intéressante. Il s'exprime avec un tempérament très sec, en vrai chablis destiné aux fruits de mer.

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Détail du vin Domaine De La Motte 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Motte 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Motte 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Motte 2001 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Motte 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Motte 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SCEA DOMAINE DE LA MOTTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis