DOMAINE DE LA MAURETTE Sacha 2009 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Maurette Sacha 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le domaine, qui a la particularité d'abriter aussi un restaurant, se situe à l'entrée du plateau de La Motte. Il a produit sur une base grenache-cinsault ce rosé pâle aux reflets violines. Nez et bouche se rejoignent dans une explosion aromatique (pêche blanche, groseille, bonbon anglais) qui n'exclut pas la finesse. Quant à la structure acidulée, elle succède à une attaque ample et précède une finale abricotée persistante. Une puissance élégante qui siéra à un gigot de sept heures aux caponata confits. Une citation pour la cuvée Maxime 2008 rouge, réservée aux meilleurs millésimes: une belle richesse de senteurs (garrigue, épices, chocolat) sur un fond boisé, alliée à une ampleur intéressante. La présence tannique peut s'adoucir d'ici deux à trois ans.

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Détail du vin Domaine De La Maurette Sacha 2009 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Maurette Sacha 2009 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Maurette Sacha 2009 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Maurette Sacha 2009 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Maurette Sacha 2009 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Maurette Sacha 2009 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

BRUNO FOURNAIRE ET PHILIPPE JOUFFROY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence