DOMAINE DE LA DOURBIE Mala Coste 2004 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Domaine De La Dourbie Mala Coste 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Situé au confluent de l'Hérault et de la Dourbie, le domaine compte 32 ha de vignes. Il aura fallu détourner le lit de la Dourbie en 1870, puis construire une digue au bord de l'Hérault en 2005 pour le protéger. Emmanuel Serin propose son deuxième millésime seulement, mais quel millésime! Presque noir, son vin ne peut laisser indifférent par la puissance de ses arômes de confiture de cerises et de mirabelles, nuancés de garrigue. L'attaque reste fruitée, la chair chaleureuse et ronde, aussi équilibrée que persistante. À boire ou à attendre, à chacun de choisir, pourvu qu'une pièce d'agneau aux herbes en croûte soit de la fête au moment de la dégustation.

Détail du vin Domaine De La Dourbie Mala Coste 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Dourbie Mala Coste 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Dourbie Mala Coste 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Dourbie Mala Coste 2004 rouge ont-elles été produites ? 11 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Dourbie Mala Coste 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Dourbie Mala Coste 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
11 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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