DOMAINE DE LA DOUAIX Le Clos des Fervelots 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce Clos des Fervelots, coup de cœur dans ses versions 2007 et 2009, s'affiche comme la valeur sûre de ce domaine récent avec lequel il faut déjà compter. Une réputation confortée par le 2011 proche du coup de cœur. Ses arguments : une robe rouge intense et profond ; un nez généreux de fruits rouges confiturés et d'épices ; une bouche ample, riche et finement boisée (seize mois de fût), aux tanins élégants et soyeux. Déjà savoureux, ce vin peut aussi attendre.

Détail du vin Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2011 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Douaix Le Clos Des Fervelots 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
2016 - 2022
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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