DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET Sur la carrière 2011 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine De La Croix Senaillet Sur La Carrière 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Selon la croyance, la Croix Senaillet, bénite en 1867, apporterait protection et prospérité à ceux qui la croisent. Ce domaine est situé au pied de la Roche de Solutré, labellisée Grand Site de France au printemps dernier. Quant au vin, il plaît d'emblée par sa robe jaune clair cousu d'or vert. Le nez discret évoque les petites fleurs blanches des haies mais aussi le litchi, le tout souligné d'une belle minéralité. La bouche se révèle ronde et de bonne longueur, vivifiée par une finale citronnée. Équilibrée, la cuvée principale 2011 (de 8 à 11 € ; 80 000 b.) devrait s'affiner davantage dans les deux ans à venir. Elle est citée, tout comme la cuvée Les Buis 2011 (de 11 à 15 € ; 3 000 b.), à la palette aromatique harmonieuse, sur la poire williams et le citron.

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Détail du vin Domaine De La Croix Senaillet Sur La Carrière 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Croix Senaillet Sur La Carrière 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Croix Senaillet Sur La Carrière 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Croix Senaillet Sur La Carrière 2011 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Croix Senaillet Sur La Carrière 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Croix Senaillet Sur La Carrière 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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