DOMAINE DE LA CHAPELLE Méthode traditionnelle - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : - de 5 € blanc effervescent

Vin cité

Domaine De La Chapelle Méthode Traditionnelle blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cette petite ferme de polyculture et d'élevage est passée de 5 ha à 25 ha depuis sa création en 1932; elle s'est spécialisée, comme tant d'autres. Thierry Gosseaume la perpétue depuis 1996. Son touraine mousseux est élaboré par la maison Mirault à Vouvray. L'assemblage comprend chenin, chardonnay et 35 % d'arbois – cépage blanc local appelé aussi menu pineau. Une mousse fine, des effluves d'agrumes citronnés, une touche fumée en bouche, de la fraîcheur: un bel équilibre pour ces fines bulles à inviter à l'apéritif.

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Détail du vin Domaine De La Chapelle Méthode Traditionnelle blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chapelle Méthode Traditionnelle blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chapelle Méthode Traditionnelle blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chapelle Méthode Traditionnelle blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chapelle Méthode Traditionnelle blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chapelle Méthode Traditionnelle blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA CHAPELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine