DOMAINE DE LA BORDE Pupillin Ploussard Brume des Chambines 2005 - rouge

Jura • Arbois

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Borde Pupillin Ploussard Brume Des Chambines 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Une propriété créée en 2003, hors cadre familial. Brume des Chambines: un joli nom pour cette cuvée de ploussard d'un rouge soutenu. Point de brume à l'horizon pour le nez qui oscille entre purée de groseilles, cerise confite et raisin frais. Les tanins fins et soyeux emplissent agréablement la bouche et le vin continue à dévoiler les petits fruits rouges bien mûrs. Il ne se livre pas immédiatement, et il faut le laisser s'ouvrir pour accéder pleinement à chaque instant d'une dégustation qui révèle bien des surprises, découvrant peu à peu une riche palette aromatique. Qu'on débouche cette bouteille dès maintenant ou qu'on l'attende deux à trois ans, le plaisir est assuré. Le rosbif reste l'alliance idéale.

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Détail du vin Domaine De La Borde Pupillin Ploussard Brume Des Chambines 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Borde Pupillin Ploussard Brume Des Chambines 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Borde Pupillin Ploussard Brume Des Chambines 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Borde Pupillin Ploussard Brume Des Chambines 2005 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Borde Pupillin Ploussard Brume Des Chambines 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Borde Pupillin Ploussard Brume Des Chambines 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA BORDE

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois