DOMAINE DE L'ÉCOLE Vorbourg Pinot gris Fleuron 2010 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Domaine De L'école Vorbourg Pinot Gris Fleuron 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le domaine de l'École n'est autre que le vignoble du lycée viticole de Rouffach: près de 15 ha, avec plusieurs parcelles dans le Vorbourg, le grand cru qui s'étage au-dessus de la petite ville. Ce terroir argilo-calcaire, protégé de l'humidité par le Petit et le Grand Ballon du massif vosgien, favorise la surmaturation. De fait, ce pinot gris au nez discret de pêche blanche montre dès l'attaque sa rondeur et sa générosité, malgré une belle acidité de soutien: il rappelle une vendange tardive. On pourra le déboucher dès la fin de l'année et le garder quelques années. (Sucres résiduels: 79 g/l.)

Détail du vin Domaine De L'école Vorbourg Pinot Gris Fleuron 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'école Vorbourg Pinot Gris Fleuron 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'école Vorbourg Pinot Gris Fleuron 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'école Vorbourg Pinot Gris Fleuron 2010 blanc ont-elles été produites ? 2 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'école Vorbourg Pinot Gris Fleuron 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'école Vorbourg Pinot Gris Fleuron 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 650 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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