DOMAINE DE L'ÉCETTE Raisins d'exception 2009 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De L'écette Raisins D'exception 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cet aligoté de la Côte chalonnaise a un peu divisé le jury. Il faut dire que Vincent Daux met sous son étiquette «Raisins d'exception» des cuvées de grande maturité. Certains dégustateurs ont ainsi trouvé ce vin un peu trop «mûr», tandis que d'autres (la majorité, d'où l'étoile décernée) ont apprécié son côté généreux et enveloppé. «Un aligoté de repas», conclut un juré qui imagine cette bouteille sur une viande blanche crémée.

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Détail du vin Domaine De L'écette Raisins D'exception 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'écette Raisins D'exception 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'écette Raisins D'exception 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De L'écette Raisins D'exception 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'écette Raisins D'exception 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE L' ÉCETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté