DOMAINE DE L'ÉCETTE Les Gaudoirs 2008 - blanc

Bourgogne • Rully

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De L'écette Les Gaudoirs 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Vincent Daux, souvent sélectionné dans le Guide pour ses vins frais et fruités, s'illustre cette année avec une nouvelle cuvée, vinifiée et élevée en foudre de chêne. La robe est brillante, couleur jaune d'or. Au nez, l'élevage sous bois a imprimé sa marque, mais laisse néanmoins s'exprimer les agrumes et les épices. L'attaque en bouche se fait sur le menthol, qui apporte de la fraîcheur, puis se développe une matière dense et longue. Racé grâce à sa finale minérale, ce 2008 accompagnera parfaitement un curry d'agneau.

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Détail du vin Domaine De L'écette Les Gaudoirs 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'écette Les Gaudoirs 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'écette Les Gaudoirs 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'écette Les Gaudoirs 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'écette Les Gaudoirs 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'écette Les Gaudoirs 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE L' ÉCETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully