DOMAINE DE L'ANCIENNE CURE L'Abbaye 2004 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Domaine De L'ancienne Cure L'abbaye 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Un domaine installé dans l'ancien presbytère de Colombier, d'où son nom. Heureux curé, si son vin de messe ressemblait aux cuvées produites par Christian Roche: cinq coups de coeur dans le Guide. En monbazillac, mais le rouge ne démérite pas: voyez ce 2004 à la robe profonde presque noire. Au nez, l'élevage de dix-huit mois en fût a laissé sa marque, mais le chêne ne domine pas et laisse parler les fruits rouges. Une attaque ample et ronde, un fruité intense et des tanins puissants et fins. Un rien d'amertume en finale? Le bois doit encore se fondre. À laisser en cave trois ou quatre ans. Le bergerac sec L'Extase 2006 (15 à 23 €), gras et riche, très boisé obtient une étoile. Il devra lui aussi attendre un peu avant d'accompagner une viande blanche.

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Détail du vin Domaine De L'ancienne Cure L'abbaye 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'ancienne Cure L'abbaye 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'ancienne Cure L'abbaye 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'ancienne Cure L'abbaye 2004 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'ancienne Cure L'abbaye 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'ancienne Cure L'abbaye 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bergerac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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