DOMAINE DE CHANTEMERLE Fourchaume 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine De Chantemerle Fourchaume 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

On la reconnaît entre toutes, l'étiquette du domaine, parchemin orné d'un tastevin. Pensez, elle date d'Adhémar Boudin, célèbre pour avoir ressuscité et défendu L'Homme Mort, climat de Fontenay qu'il plaçait au niveau des grands crus. Quant à Fourchaume, c'est la référence de l'appellation. Le nez est ici un mélange de miel et de pain grillé, qui relègue au second plan des notes florales. La bouche gourmande exprime surtout les agrumes, la minéralité finale assurant l'équilibre d'un vin qui s'accordera parfaitement avec des gougères.

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Détail du vin Domaine De Chantemerle Fourchaume 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chantemerle Fourchaume 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chantemerle Fourchaume 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chantemerle Fourchaume 2008 blanc ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chantemerle Fourchaume 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chantemerle Fourchaume 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE CHANTEMERLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru