DOMAINE DE CABROL Cuvée Vent d'Ouest 1997 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Très joli vignoble d'altitude. Ce sont les dernières vignes que l'on rencontre avant d'aborder la Montagne Noire dont la proximité permet ici une maturité lente mais parfaite. Ce vigneron, habitué du Guide Hachette, sait chaque année attendre le bon moment pour vendanger. Une robe soutenue et profonde, une bonne intensité aromatique de fruits mûrs, une puissance tannique accompagnée de notes de réglisse et de sous-bois caractérisent ce vin expressif.

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Détail du vin Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 1997 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 1997 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cabardès
la Fiche appellation

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