DOMAINE DE BELLEVUE Sauvignon 2009 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Bellevue Sauvignon 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Raphaël Midoir représente la cinquième génération à conduire ce domaine de Chémery, au coeur de la Sologne viticole, fortement marquée par la crise phylloxérique au XIX^es. On retrouve encore parfois, en travaillant les vignes, des pierres taillées en forme de croix de Saint-André qui étaient censées éloigner la maladie. Sur ces terroirs d'argiles à silex recouverts de sables, le sauvignon prend une dimension particulière, bien différente de celui produit en vallée du Cher. Le climat plus continental apporte en effet une touche de fraîcheur que le vigneron a su conserver, tout en conférant une impression de rondeur et de gras vivifiée par les agrumes (citron) – un fruité qui règne tout au long de la dégustation de ce vin harmonieux et épanoui.

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Détail du vin Domaine De Bellevue Sauvignon 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bellevue Sauvignon 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bellevue Sauvignon 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bellevue Sauvignon 2009 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bellevue Sauvignon 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOMAINE DE BELLEVUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine