DOMAINE D'ELISE 2000 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine D'elise 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Repris en 1983 par Frédéric Prain, ce domaine cache bien son bonheur. Avis aux amateurs de rallyes: de tous les domaines chablisiens, c'est le plus difficile à dénicher. Cela dit, il vaut le détour, selon les conseils du Guide bleu. Belle robe pour un nez original où l'acacia précède le silex, et celui-ci la pomme en compote. La bouche est stricte, pas très ample, minérale. Il lui manque peut-être une pointe d'excitation, mais c'est bon, très bon. Pour andouillettes et fromages de chèvre.

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Détail du vin Domaine D'elise 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'elise 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'elise 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'elise 2000 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'elise 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'elise 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

FRÉDÉRIC PRAIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis