DOMAINE D'ARDHUY 2006 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine D'ardhuy 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Méticuleux, perfectionniste, brillant œnologue (il est sorti major de sa promo), Carel Voorhuis a traité avec soin cette cuvée de vieilles vignes (cinquante ans) issue de six parcelles différentes. L'extraction de la couleur, des arômes et des tanins réalisée sans chauffe ni enzymage, suivie d'un élevage à 35 % en fût neuf, donne ici une robe intense de cerise noire, des arômes évoquant le cassis et le pain d'épice, et des tanins encore présents mais déjà prometteurs, qui devraient se fondre d'ici trois ans.

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Détail du vin Domaine D'ardhuy 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'ardhuy 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'ardhuy 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'ardhuy 2006 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'ardhuy 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'ardhuy 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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