DOMAINE CLÉMANCEY 2005 - rouge

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Clémancey 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Bouteille signée par une vieille famille de Couchey (Albert Clémancey publia d'ailleurs une histoire du village) et restée attachée à la polyculture bien après la plupart des domaines viticoles de la Côte. Le vin de la poule au pot dominicale. Une robe cerise noire à reflets violines, des jambes sur les parois du verre: l'oeil se déclare satisfait. Un bouquet discret, un rien boisé, reflet d'un élevage en cuve et en fût. Une légère évolution, certes, mais une attaque franche. Un fruité de cerise et une charpente de tanins fins lui attirent de la sympathie. À servir dans les deux ans.

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Détail du vin Domaine Clémancey 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Clémancey 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Clémancey 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Clémancey 2005 rouge ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Clémancey 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Clémancey 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. CLÉMANCEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages