DOMAINE CHIROULET - rosé

Sud-Ouest • Floc-de-gascogne

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine Chiroulet rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Dame nature a gâté le domaine Chiroulet qui semble avoir conclu un pacte avec Éole. Car le vent, auxiliaire «médical» précieux, empêche l'installation de moisissures. Aussi, les vignerons sont-ils heureux lorqu'ils l'entendent «chirouler» (siffler) sur les coteaux où s'enracinent les vignes de la famille Fezas. Sans compter que ce chiroula transmet aux vins une précieuse ligne acide qui les équilibre et leur donne de la race. Chaque année, les flocs du domaine se distinguent. Ce rosé est de toute beauté. D'un rubis éclatant, il affiche à l'olfaction une remarquable complexité, déployant une large palette fruitée. La bouche confirme ces sensations et offre du volume et de la persistance dans sa finale riche, stimulée par la présence de l'armagnac. Le blanc 2009 (6 000 b.), né du colombard, de l'ugni blanc et du gros manseng habilement mariés à un armagnac de qualité obtient une étoile pour son palais puissant et chaleureux, apaisé par une juste fraîcheur.

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Détail du vin Domaine Chiroulet rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chiroulet rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chiroulet rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chiroulet rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chiroulet rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chiroulet rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

06 °C

Producteur :

EARL FAMILLE FEZAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Floc-de-gascogne