DOMAINE CHANTAL ET MICHEL MARTIN Les Pimentiers 2010 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Chantal Et Michel Martin Les Pimentiers 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Après plusieurs années en lutte raisonnée, ce petit domaine de 4,6 ha verra sa conversion biologique actée avec le millésime 2012 et s'orientera ensuite vers la biodynamie. Avec 16 ha, les Pimentiers est le plus grand climat de l'appellation classé en village. Les Martin en exploitent 55 ares à l'origine d'un vin pourpre foncé, au nez plaisant de framboise, de cerise et d'épices (curry), soyeux en attaque, plus tannique et austère dans son développement. À ouvrir dans deux ou trois ans.

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Détail du vin Domaine Chantal Et Michel Martin Les Pimentiers 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chantal Et Michel Martin Les Pimentiers 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chantal Et Michel Martin Les Pimentiers 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chantal Et Michel Martin Les Pimentiers 2010 rouge ont-elles été produites ? 1 840 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chantal Et Michel Martin Les Pimentiers 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chantal Et Michel Martin Les Pimentiers 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 840 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CHANTAL ET MICHEL MARTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune