DOMAINE CASTAN Carignan Savignus 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Castan Carignan Savignus 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"C'est en 1993 en plein coeur du village de Cazouls-lès-Béziers qu'André Castan et son épouse Monique, succédant à quatre générations de viticulteurs, donnent une nouvelle impulsion à leur domaine en créant une cave particulière. Ce carignan, cultivé sur des coteaux argilo-calcaires, devra être carafé pour révéler tout le potentiel aromatique du cépage. Il évoque les petits fruits rouges et la garrigue. Sa structure tannique puissante incite à servir ce 2011 sur un coq au vin. Cité, le Terroir du Miocène 2010 blanc (8 à 11 €; 1 500 b.) séduit par sa rondeur et sa vivacité."

Détail du vin Domaine Castan Carignan Savignus 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castan Carignan Savignus 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castan Carignan Savignus 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Castan Carignan Savignus 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Castan Carignan Savignus 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Hérault
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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