DOMAINE CACHAT-OCQUIDANT 2006 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Cachat-ocquidant 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Quand il acquit 1,42 ha en Clos des Vergennes, en 1937, le beau-père de Maurice Cachat se fit enguirlander par son épouse (il était parti pour acheter une maison!) mais ne le regretta pas. Ce n'est pas du vin, disait-il, c'est de la Quintonine! Élixir vivifiant de l'époque... Autant dire que Cachat-Ocquidant est un nom à Ladoix. Grenat soutenu, un 2006 sous-bois, humus et animal, très ouverture de la chasse. Beaucoup de matière en bouche et des perspectives prometteuses dans deux à trois ans. Il a de quoi affronter une bonne garde.

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Détail du vin Domaine Cachat-ocquidant 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cachat-ocquidant 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cachat-ocquidant 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Cachat-ocquidant 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cachat-ocquidant 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

DOM. CACHAT-OCQUIDANT

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton