Domaine Bourbon Tradition 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Le grand-père de Jean-Luc Bourbon a acquis en 1939 le domaine qu'il travaillait. La troisième génération est à la tête de 7,80 ha de vignes. Rouge clair à reflets violets, sa cuvée Tradition livre des parfums de petits fruits rouges. Après une attaque fraîche, le palais fruité révèle une structure assez puissante aux tanins solides et de qualité, gage d'avenir. Ce 2004 pourra attendre un à deux ans avant d'être servi avec une assiette de charcuterie ou de la volaille.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Beaujolais
Vins de Beaujolais
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Bourbon Tradition 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. BOURBON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE BOURBON
Pierres dorées Les Terrasses 2019
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Ce beaujolais est un passeport pour le plaisir immédiat. Les fruits noirs confiturés, la myrtille, s'épanouissent avec intensité et complexité au nez. Des tanins fins et d'une bonne concentration lui assurent de la rondeur en bouche. Une cuvée vinifiée après égrappage total des raisins avant un élevage en cuve.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Les Terrasses Pierres dorées 2018
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Des raisins égrappés, une cuvaison longue de 28 jours, dans le style «côtes-du-rhône», explique Jean-Luc Bourbon, et un élevage en cuve ont donné naissance à un beaujolais riche, expressif et complexe. Le nez s'exprime avec intensité sur des notes de fruits, d'épices mais aussi de fleurs. Une belle présence tannique et une grande longueur lui assurent une prospère longévité.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Pierres dorées Claudius 2019
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Une autre réussite pour le domaine. Elle confirme la bonne maîtrise du millésime par Jean-Luc Bourbon. Sa matière est ronde, gourmande et une finale chaude rappelle le caractère solaire de l'année.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Chardonnay des Pierres dorées Cuvée Marion 2018
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- blanc tranquille
En provenance de chardonnays qui s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires, cette cuvée porte le nom de la fille aînée de Jean-Luc Bourbon. Un vin qui conjugue équilibre et longueur, avec une bouche ample, rehaussée par une agréable note citronnée.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Charme d'automne 2014
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
La robe profonde annonce un vin concentré. Ce que confirme l'olfaction évoquant les fruits noirs confiturés et la bouche gourmande et puissante, à la finale tout en fraîcheur. Un modèle d'harmonie.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
2005
Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent
- rouge tranquille
Ce vigneron installé dans la partie sud du Beaujolais a créé en 2006 une structure de négoce pour diffuser des vins mis en bouteilles à la propriété. Il a sélectionné un moulin-à-vent rubis foncé aux parfums intenses et complexes de violette, de pivoine, de kirsch et d'épices. L'attaque ronde introduit une matière riche et aromatique aux nuances d'iris, de cassis et de groseille, et qui compose avec des tanins soyeux un ensemble délicat et harmonieux. À servir dès cet automne.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Chardonnay des Pierres Dorées Cuvée Marion 2019
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- blanc tranquille
Marion est la fille de Jean-Luc Bourbon. Elle lui inspire une jolie cuvée qui s'est déjà fait remarquée dans le millésime précédent. Au nez se déploient d'agréables notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l'équilibre est de rigueur, avec du gras juste ce qu'il faut, de la fraîcheur en soutien, un bon volume, de la longueur.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Charme d'Automne 2018
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Jean-Luc Bourbon a bien mené la cuvée principale du domaine. Ce vin séduit par sa volubilité aromatique autour de notes de cassis et de pêche des vignes. La bouche, ample et soyeuse, est soutenue par une bonne acidité et par des tanins fins.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Charme d'automne 2017
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
La cuvée phare du domaine, avec pas moins de 10ha mobilisés sur des sols argilo-calcaires. Le nez se distingue par des notes élégantes de pivoine et de fruits noirs. La bouche est bien étoffée, ample et ronde, dotée de tanins soyeux, et se conclut sur une jolie touche épicée.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Charme d'Automne 2015
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Issue de 5ha plantés de vignes âgées d'un demi-siècle, cette cuvée offre tout ce que l'on attend d'un beaujolais: des arômes intenses et frais de petits fruits, cassis et fraise en tête, et une bouche friande aux tanins soyeux.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Les Terrasses 2014
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
un vin, vinifié à la bourguignonne, au nez de fruits rouges et à la bouche bien construite, profonde et équilibrée.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Charme d'automne 2013
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Élégance et pureté, deux mots qui reviennent tout au long de la dégustation, du nez «moderne» de cassis et de framboise à la bouche fraîche, fruitée, gourmande et franche.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Les Terrasses 2007
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais supérieur
- rouge tranquille
Jean-Luc Bourbon est depuis 2002 à la tête de la propriété créée en 1939 par son grand-père. Il se distingue cette année par son 2007 profond aux parfums agréables et complexes de fruits noirs confiturés. L'attaque fruitée est soutenue par une bonne structure souple et charnue représentative des vins des Pierres dorées. À apprécier au cours des deux prochaines années. Le morgon Domaine Bourbon 2006 obtient une étoile.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Les Terrasses 2005
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais supérieur
- rouge tranquille
C'est dans un cuvage construit en 1857, tout en pierres dorées et surmonté d'une belle charpente, qu'a été élaborée cette cuvée rouge vif aux parfums assez intenses et typés de bonbon anglais. Sa chair est souple, aromatique, gouleyante: un vin plaisir à servir dans l'année.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Tradition 2004
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Le grand-père de Jean-Luc Bourbon a acquis en 1939 le domaine qu'il travaillait. La troisième génération est à la tête de 7,80 ha de vignes. Rouge clair à reflets violets, sa cuvée Tradition livre des parfums de petits fruits rouges. Après une attaque fraîche, le palais fruité révèle une structure assez puissante aux tanins solides et de qualité, gage d'avenir. Ce 2004 pourra attendre un à deux ans avant d'être servi avec une assiette de charcuterie ou de la volaille.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Claudius Cuvée Sélection 2008
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Après dix années passées dans le transport routier international, Jean-Luc Bourbon décide à vingt-huit ans d'apprendre le métier de vigneron et se forme dans la région nantaise. Diplômé, il reprend en 2002 l'exploitation créée en 1939 par son grand-père Claudius et se lance dans la vente directe. Paré d'une belle robe violine, ce 2008 exprime d'intenses notes vanillées dues à un long élevage en fût. L'attaque vive est suivie d'une matière ronde, bâtie sur des tanins fondus aux notes toastées. Ample et longue, cette cuvée ravira les amateurs de vins boisés. À servir sur une fondue bourguignonne.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
Les Terrasses 2006
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais supérieur
- rouge tranquille
Deux citations pour ce domaine de la région des Pierres dorées: le beaujolais rouge cuvée Claudius 2006 (8 à 11 €), dédié par Jean-Luc Bourbon à son grand-père qui acquit la propriété; et cette cuvée Les Terrasses issue de vignes en coteau. Rouge sombre, ce 2006 libère d'agréables parfums de cassis mêlés de sureau et de pivoine. Il reste aromatique en bouche, où apparaissent des notes poivrées, presque pimentées. Bien structuré avec de la rondeur, puissant et long, ce vin sera servi pendant deux à trois ans avec du petit gibier.
en savoir plus
DOMAINE BOURBON
2002
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rosé tranquille
Jean-Luc Bourbon a succédé à son père à la tête de l'exploitation familiale de 7,5ha créée par son grand-père. De teinte saumonée, son rosé livre d'intenses notes amyliques qui évoluent vers des parfums de fruits mûrs et des nuances animales. La belle attaque fruitée et fraîche se prolonge par des impressions de fruits rouges. Un vin rafraîchissant dont on goûtera les charmes lors des dernières belles journées de l'arrière-saison.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. BOURBON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaujolais
Prolongeant la Bourgogne au sud de Mâcon et s'étendant sur 50 km jusqu'aux coteaux du Lyonnais, le Beaujolais est officiellement rattaché à la Bourgogne viticole. La région, de caractère déjà méridional, doit son nom aux sires de Beaujeu qui en furent les détenteurs jusqu'en 1400. L'appellation beaujolais produit essentiellement des ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Bourbon Tradition 2004 rouge
Vous aimez le vin Domaine BOURBON? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE