DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS Les Cailles 1999 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Bouchard Pere Et Fils Les Cailles 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Bouchard Père et Fils possède aujourd'hui le plus vaste domaine viticole de toute la Bourgogne (130 ha). Les Cailles: ce nom charmant et marchand ne doit rien aux oiseaux du même nom. C'est un dérivé de crai, terrain pierreux. Mais admettons-le, cette bouteille a des ailes! D'un rouge profond, toastée puis assez florale dans le verre, elle se développe de façon ferme et structurée. Son acidité est bien enrobée. Vous pourrez l'oublier quatre à cinq ans en cave. Le Clos Saint Marc 99 sous une étiquette Domaine du Clos Saint-Marc obtient une citation; il plaira outre-Atlantique.

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Détail du vin Domaine Bouchard Pere Et Fils Les Cailles 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bouchard Pere Et Fils Les Cailles 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bouchard Pere Et Fils Les Cailles 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Bouchard Pere Et Fils Les Cailles 1999 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bouchard Pere Et Fils Les Cailles 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

SAS MAISON BOUCHARD PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges