DOMAINE BOISSON Cairanne L'Exigence 2008 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Boisson Cairanne L'exigence 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'exigence, c'est celle de Régis et Bruno Boisson, les vignerons de ce domaine qui ont choisi de ne produire cette cuvée que lors de millésimes aux conditions climatiques favorables. On aurait pu penser que 2008 n'en ferait pas partie mais, au contraire, ils ont réussi à sublimer leur récolte de grenache, syrah et mourvèdre pour élaborer un superbe vin aux senteurs de garrigue et de fruits mûrs, nuancé d'une pointe de vanille due au passage sous bois. D'une grande souplesse, le palais charme par son volume, sa rondeur et sa douceur. Vous pourrez vous laisser séduire dès la sortie du Guide ou deux ans plus tard.

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Détail du vin Domaine Boisson Cairanne L'exigence 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boisson Cairanne L'exigence 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boisson Cairanne L'exigence 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boisson Cairanne L'exigence 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boisson Cairanne L'exigence 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boisson Cairanne L'exigence 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL RÉGIS ET BRUNO BOISSON

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages