DOMAINE ANDRÉ ET MIREILLE TISSOT Savagnin 2001 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine André Et Mireille Tissot Savagnin 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Cette exploitation de 35 ha, proche d'Arbois, s'est orientée depuis 2004 vers la biodynamie. Elle a obtenu une dizaine de coups de coeur au gré des éditions du Guide. À côté de cuvées de savagnin ouillé et de vin jaune, voilà quelques années que le domaine s'essaye à la vinification de savagnin pur, sans en faire un véritable vin jaune. Élevé quarante-deux mois en fût, ce 2001 s'habille d'or soutenu. Léger, mais agréable, boisé, le nez s'ouvre sur des notes de noix et des touches chocolatées. La bouche très typée présente des caractères proches de ceux d'un jaune. Elle est chaleureuse sans agresser. Les accords gourmands? Comté et plats à la crème.

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Détail du vin Domaine André Et Mireille Tissot Savagnin 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine André Et Mireille Tissot Savagnin 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine André Et Mireille Tissot Savagnin 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine André Et Mireille Tissot Savagnin 2001 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine André Et Mireille Tissot Savagnin 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine André Et Mireille Tissot Savagnin 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

ANDRÉ ET MIREILLE TISSOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois