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DOMAINE YVON ET LAURENT VOCORET Vieilles Vignes 2021 - blanc

Bourgogne • Chablis
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

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Domaine Yvon Et Laurent Vocoret Vieilles Vignes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce chardonnay riche et bien équilibré a bénéficié d'un élevage uniquement en fût pendant 10 mois. Le boisé est parfaitement maîtrisé de bout en bout. Le nez se montre minéral et légèrement beurré. On retrouve ce côté gras et beurré associé à une belle acidité dans une bouche aussi large que longue, dont la tension minérale souligne une jolie palette de fruits mûrs. Un vrai régal.

Dom. Yvon Et Laurent Vocoret : Le vigneron

Héritier d'une lignée remontant à 1713, conteur patoisant, bon vivant et pilier chablisien, Yvon Vocoret est une figure du vignoble. À la tête depuis 1980 du domaine familial (26 ha), situé à Maligny, il a passé le relais à son fils Laurent en 2011.

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William Fèvre - Chablis Grand Cru Les Preuses Domaine 2020

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Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2022

39,90 €

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Détail du vin Domaine Yvon Et Laurent Vocoret Vieilles Vignes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Yvon Et Laurent Vocoret Vieilles Vignes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Yvon Et Laurent Vocoret Vieilles Vignes 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Yvon Et Laurent Vocoret Vieilles Vignes 2021 blanc ont-elles été produites ? 7 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Yvon Et Laurent Vocoret Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Yvon Et Laurent Vocoret Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Yvon Et Laurent Vocoret Vieilles Vignes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
7 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis
la Fiche appellation

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