DOMAINE VIRGILE JOLY Saint-Saturnin Virgile 2017 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Virgile Joly Saint-saturnin Virgile 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le trio grenache, syrah et carignan, longuement élevé en cuve et en fût : une combinaison qui fait mouche. Ouvert, complexe, le nez décline les fruits rouges, les plantes aromatiques, le cuir, le poivre et une touche fumée de chêne. Droite, joliment sculptée, à la fois mûre et fraîche, la bouche offre une agréable rondeur appuyée sur des tanins fins et une juste vivacité en finale. Harmonieux, fruité et élégant.

Dom. Virgile Joly : Le vigneron

Cet nologue natif de la vallée du Rhône, petit-fils de vigneron, a fondé son propre domaine en 2000 après avoir étéflying winemakerdans le sud de la France et au Chili. Il s'est installé sur la place du village de Saint-Saturnin-de-Lucian, entre mairie et église. Les vignes, agrandies petit à petit, couvrent 18 ha, conduites en bio.

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Détail du vin Domaine Virgile Joly Saint-saturnin Virgile 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Virgile Joly Saint-saturnin Virgile 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Virgile Joly Saint-saturnin Virgile 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Virgile Joly Saint-saturnin Virgile 2017 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Virgile Joly Saint-saturnin Virgile 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Virgile Joly Saint-saturnin Virgile 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Virgile Joly Saint-saturnin Virgile 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. VIRGILE JOLY

la Fiche du producteur

Appellation :