DOMAINE VINCENT DAMPT 2021 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Vincent Dampt 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Dans le Chablisien, un Dampt peut en cacher un autre. Mais dans la catégorie des petits-chablis, c'est Vincent qui obtient la palme d'or avec ce 2021 harmonieux, intense et très aromatique. Un sans faute sur un millésime difficile. Des notes citronnées apportent de la fraîcheur à un nez très floral. La bouche se nourrit elle aussi d'agrumes, et aussi d'une fine minéralité qui épouse parfaitement le gras de la matière. Irrésistible, et pour quelques années encore.

Dom. Vincent Dampt : Le vigneron

Fils de Daniel Dampt, Vincent Dampt s'est installé en 2004 à Milly, près de Chablis, sur une superficie de 3,5 ha plantée par son grand-père, portée à 8 ha aujourd'hui. Les vinifications se font en cuves Inox « pour préserver l'identité de chaque terroir ».

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Détail du vin Domaine Vincent Dampt 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Dampt 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Dampt 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Dampt 2021 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Dampt 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vincent Dampt 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Dampt 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. VINCENT DAMPT

la Fiche du producteur

Appellation :