DOMAINE VAUPRÉ Vieilles Vignes 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Vaupré Vieilles Vignes 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une vieille vigne de soixante-quatre ans cultivée sur un sol d'argiles et de calcaires a donné naissance à ce plaisant 2013. Au nez, les senteurs boisées (torréfaction et vanille) se mêlent à des nuances fruitées. On retrouve les fruits mûrs dans une bouche ample et riche, qui s'achève sur une agréable note acidulée lui apportant fraîcheur et longueur.

Dom. Vaupré : Le vigneron

Depuis l'arrivée du fils Florent en 2009 aux côtés de son père Dominique, l'ensemble du vignoble familial (11 ha) est labouré ou enherbé, les traitements sont raisonnés, la vinification se fait avec les levures indigènes et les élevages sur lies se sont allongés jusqu'à la mise en bouteilles.

Détail du vin Domaine Vaupré Vieilles Vignes 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vaupré Vieilles Vignes 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vaupré Vieilles Vignes 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vaupré Vieilles Vignes 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vaupré Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vaupré Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vaupré Vieilles Vignes 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vaupré Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : matelote de poissons.

Garde :
2015 - 2019
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Vaupré Vieilles Vignes 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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