DOMAINE TAUPENOT-MERME 2017 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Corton

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Taupenot-merme 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le coup de cur fut mis aux voix pour ce 2017 d'un beau rubis aux reflets violines. Au nez, il dévoile des parfums élégants de rose et de pivoine sur un fond légèrement épicé. La bouche est ample, concentrée, puissante et longue, stimulée par une finale aux tonalités végétales du meilleur effet. Un corton très soigné.

Scea Dom. Taupenot-merme : Le vigneron

En 1963, Jean Taupenot, de Saint-Romain, épouse Denise Merme et se fixe à Morey. Aujourd'hui, leurs enfants Romain et Virginie conduisent, en bio non certifié, un vignoble de 13 ha avec un pied en Côte de Nuits et l'autre en Côte de Beaune. Un domaine constant en qualité. Romain a développé par ailleurs, sous son nom, une petite structure de négoce.

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Détail du vin Domaine Taupenot-merme 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Taupenot-merme 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Taupenot-merme 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Taupenot-merme 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Taupenot-merme 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA DOM. TAUPENOT-MERME

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton