DOMAINE SIOUVIETTE Le Clos 2017 - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Siouviette Le Clos 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

du grenache dominant et du cinsault pour cette cuvée d'une belle finesse, aux arômes de fleurs et d'agrumes.

Dom. Siouvette : Le vigneron

Ancienne ferme des pères chartreux de la Verne, cette propriété, dans la famille Sauron depuis 1836, produisait autrefois du bois d'œuvre. Elle se convertit à la viticulture au début du XXes. : en cave particulière jusqu'en 1956, puis passage en coopérative jusqu'en 1985 avant un retour à la vinification au domaine. Les 23 ha de vignes, plantés en coteaux sur les sols argilo-schisteux du massif des Maures, surplombent la vallée de la Môle. La conversion bio est l'objectif à moyen terme.

Détail du vin Domaine Siouviette Le Clos 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Siouviette Le Clos 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Siouviette Le Clos 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Siouviette Le Clos 2017 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Siouviette Le Clos 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Siouviette Le Clos 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Siouviette Le Clos 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Siouviette Le Clos 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : beignets de crevettes.

Garde :
2018 - 2019
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Siouviette Le Clos 2017 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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