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DOMAINE SÈVE Terroir 2020 - blanc

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Domaine Sève Terroir 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Habillé d'or vif, ce vin déploie d'intenses parfums floraux agrémentés de touches de réglisse. Bien équilibré entre rondeur et fraîcheur, le palais affiche une bonne persistance aromatique. Accord gourmand assuré avec des quenelles de brochet.

Dom. Sève : Le vigneron

Ce domaine de 7,5 ha (vingt parcelles) est situé sur les hauteurs du village de Solutré, au pied de la célèbre roche. En sortant du caveau de dégustation, on découvre un beau panorama allant du vignoble de Pouilly-Fuissé au massif du Mont-Blanc, en passant par la plaine de la Saône. Jean-Pierre Sève y est installé, à la suite de son père, depuis 1981. Ses enfants Mathilde et Antoine ont pris la relève en 2020.

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Détail du vin Domaine Sève Terroir 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sève Terroir 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sève Terroir 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sève Terroir 2020 blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sève Terroir 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sève Terroir 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sève Terroir 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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