DOMAINE SERGENT Élevé en fût de chêne 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Sergent élevé En Fût De Chêne 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Coup de cœur l'an dernier sur le même millésime mais avec une cuvée élevée en cuve, le domaine fait aussi bien avec la version boisée. Un madiran rubis intense, au nez puissant et bien ouvert sur les fruits noirs confiturés, les fruits à l'eau-de-vie, la vanille et le chocolat. Passé une attaque souple, tout en douceur, on découvre une bouche ronde et généreuse, dotée de tanins mûrs et caressants, plus fermes en finale. Du caractère et du potentiel.

Dom. Sergent : Le vigneron

En 1902, Hubert Dousseau acquiert le domaine. Depuis 1995, Brigitte et Corinne, ses arrière-petites-filles, y conduisent un vignoble de 22 ha. Une petite maison gasconne au cœur des vignes a été convertie en gîte. Elles proposent aussi foie gras, confits et autres magrets de canard.

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Détail du vin Domaine Sergent élevé En Fût De Chêne 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sergent élevé En Fût De Chêne 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sergent élevé En Fût De Chêne 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sergent élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ont-elles été produites ? 16 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sergent élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sergent élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sergent élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sergent élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de sanglier.

Garde :
2022 - 2028
Production :
16 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Madiran
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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