DOMAINE SEILLY Désir - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine Seilly Désir blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Marc Seilly, qui a accompli une partie de sa formation en Champagne, a eu l'idée de lancer une cuvée de prestige à base de chardonnay. Les dégustateurs ont apprécié sa robe jaune doré à la bulle fine, son nez bien ouvert sur des notes évoluées de fruits secs et sa bouche dans le même registre, équilibrée, intense et longue.

Dom. Seilly : Le vigneron

Du fondateur, tonnelier sous le Second Empire, à l'exploitant actuel, l'nologue Marc Seilly, installé depuis 1987, chaque génération a contribué à forger ce domaine. Aujourd'hui, 12 ha en bio (certifiés en 2012) autour de la petite cité bas-rhinoise d'Obernai.

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Détail du vin Domaine Seilly Désir blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Seilly Désir blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Seilly Désir blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Seilly Désir blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Seilly Désir blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Seilly Désir blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Seilly Désir blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :

2019 - 2022

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. SEILLY

la Fiche du producteur