DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN Les Petits Noizons 2012 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Sébastien Magnien Les Petits Noizons 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Coiffant les 1^ers crus au sommet de la colline de Pommard, ceclimatde 13,72 ha était autrefois planté de noyers, d'où son nom de Noizons. Issu d'une longue macération, cevillageaffiche une robe profonde et livre des parfums de fruits rouges et de vanille. Des tanins de qualité lui donnent une texture soyeuse et soulignent sa longueur.

Dom. Sébastien Magnien : Le vigneron

Sébastien Magnien, originaire des Hautes-Côtes, a créé en 2004 son domaine à partir des vignes maternelles, 12 ha aujourd'hui. Il se dit très interventionniste à la vigne pour les travaux manuels (ce qui permet de limiter les intrants), beaucoup moins au chai (macérations longues, pas de surextraction, usage modéré de fûts neufs).

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Détail du vin Domaine Sébastien Magnien Les Petits Noizons 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sébastien Magnien Les Petits Noizons 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sébastien Magnien Les Petits Noizons 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sébastien Magnien Les Petits Noizons 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sébastien Magnien Les Petits Noizons 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sébastien Magnien Les Petits Noizons 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sébastien Magnien Les Petits Noizons 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sébastien Magnien Les Petits Noizons 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :

2018 - 2020

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. SÉBASTIEN MAGNIEN

la Fiche du producteur