DOMAINE SAUVÈTE Gamay Les Gravouilles 2022 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Sauvète Gamay Les Gravouilles 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Les Gravouilles  ? Le terme utilisé par le grand-père de Jérôme Sauvète pour désigner ce terroir riche en graviers. Il en tire un gamay aux parfums printaniers de bourgeon de cassis, de griotte et de groseille. Un grand bol de fruits imprègne une matière large, ample, adossée à des tanins bien enrobés. Riche mais élégant, "un gamay nullement étriqué" conclut le jury.

Dom. Sauvète : Le vigneron

Georges, l'arrière-grand-père, a planté le premier cep en 1905. Aujourd'hui, le vignoble couvre 17 ha conduits en bio par Jérôme Sauvète, sa femme Dominique et leur fille Mathilde.

Détail du vin Domaine Sauvète Gamay Les Gravouilles 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sauvète Gamay Les Gravouilles 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sauvète Gamay Les Gravouilles 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sauvète Gamay Les Gravouilles 2022 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sauvète Gamay Les Gravouilles 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sauvète Gamay Les Gravouilles 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sauvète Gamay Les Gravouilles 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Sauvète Gamay Les Gravouilles 2022 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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