DOMAINE SAUVAT Boudes Demoiselles 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Sauvat Boudes Demoiselles 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un 100 % gamay fumé et fruité au nez. En bouche, le vin, souple, épaulé par des petits tanins croquants, déploie une belle fraîcheur en soutien du fruit.

Dom. Sauvat : Le vigneron

Claude Sauvat a créé ce domaine petit à petit, à partir de 1977, dans la vallée des Saints. Sa fille Annie a repris le flambeau en 1987, accompagnée à la vinification de Michel Blot, son mari. Le couple est aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 10 ha et signe des côtes-d'auvergne souvent en vue dans ces pages.

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Détail du vin Domaine Sauvat Boudes Demoiselles 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sauvat Boudes Demoiselles 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sauvat Boudes Demoiselles 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sauvat Boudes Demoiselles 2017 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sauvat Boudes Demoiselles 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sauvat Boudes Demoiselles 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sauvat Boudes Demoiselles 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sauvat Boudes Demoiselles 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truffade.

Garde :

2019 - 2022

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. SAUVAT

la Fiche du producteur