DOMAINE SARRABELLE Tradition 2015 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Sarrabelle Tradition 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Loin de l'œil et muscadelle à parts égales et une touche de mauzac composent ce vin très flatteur, bien ouvert sur les fruits jaunes et les agrumes. La bouche conjugue une fraîcheur acidulée et un léger moelleux aux accents de pâtisserie et de fruits confits. À tenter sur une cuisine sucrée-salée.

Dom. Sarrabelle : Le vigneron

La légende raconte que la source qui jaillit près du château de Montaigut, détruit lors de la Croisade des Albigeois au XIIIes., était jadis le lieu des rendez-vous galants de la belle Yolande, que ses prétendants rêvaient de serrer dans leurs bras,sarrobelloen occitan. Telle est l'origine du nom de ce domaine, dans la famille Caussé depuis huit générations, conduit par Laurent et Fabien depuis 2000, à la tête aujourd'hui d'un vignoble de 42 ha.

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Détail du vin Domaine Sarrabelle Tradition 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sarrabelle Tradition 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sarrabelle Tradition 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sarrabelle Tradition 2015 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sarrabelle Tradition 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sarrabelle Tradition 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : croustillant chèvre-miel.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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