DOMAINE SAINT-GERMAIN La Bergère 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine Saint-germain La Bergère 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une bouteille admirable, qui était dans la finale des coups de coeur. « Élégant » et « racé » sont les termes qui reviennent le plus souvent dans les commentaires. Le nez et la bouche se font écho autour d'intenses arômes de fruits rouges. Un 2012 des plus gourmands, qui penche vers la rondeur, épaulé par des tanins fins et veloutés.

Dom. Ferrari : Le vigneron

À l'occasion des vendanges 1981, Christophe Ferrari a une révélation : il sera vigneron. Le temps de terminer ses études, il s'installe en 1987 à Irancy comme jeune viticulteur. Il exploite aujourd'hui 21 ha sur Irancy et sur Chablis, épaulé par ses fils Janus et Nicolas, arrivés respectivement en 2012 et 2013.

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Détail du vin Domaine Saint-germain La Bergère 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-germain La Bergère 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-germain La Bergère 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-germain La Bergère 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-germain La Bergère 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-germain La Bergère 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-germain La Bergère 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-germain La Bergère 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavette de bœuf grillée.

Garde :
2017 - 2021
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Irancy
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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